Mietkoch in Mainz

Die Fastnacht bestimmt in Mainz die Wochen vor Aschermittwoch. Vereine laden zu Sitzungen und Bällen, am Rosenmontag zieht der Zug durch die Stadt. Um den 24. Juni folgt für vier Tage die Johannisnacht in der Innenstadt. Ende August und Anfang September lädt der Weinmarkt an zwei Wochenenden in den Stadtpark und den Volkspark.

Am Rheinufer, im Verbund mit Rathaus und Hotel, steht die Rheingoldhalle. Sie dient Kongressen, Tagungen, Konzerten und Fastnachtssitzungen. Für die Gastronomie der Stadt heißt das: An den Festtagen kommen die Gäste in Scharen, an Kongresstagen pünktlich zur Pause. Beides verlangt eine voll besetzte Küche. Wo die eigene Mannschaft nicht reicht, ergänzen wir sie auf Zeit.

Zwischen Sitzung, Ball und Rosenmontag wird in Mainz viel nachts und am Wochenende gearbeitet. Für diese Stunden gelten bei uns Zuschläge: für Nachtarbeit, für Sonntage, für Feiertage und für Überstunden. Sie stehen in Ihrem Angebot, bevor Sie zusagen.

Gebucht wird tageweise, mit mindestens 8 Stunden je Mitarbeiter und Einsatztag. Die Mitarbeiter sind unsere Angestellten und arbeiten über Arbeitnehmerüberlassung bei Ihnen, erlaubt seit dem 26.07.2024. Sozialversicherung und Lohnsteuer führen wir ab. Sie bestätigen die Stunden und erhalten jede Woche eine Rechnung mit 14 Tagen Zahlungsziel netto. Nach Aschermittwoch endet der Einsatz, wenn Sie es wünschen. Eine Bindung über die Kampagne hinaus besteht nicht.

Mainzer Betriebe haben sehr unterschiedliche Küchen: die Weinstube mit kleiner Karte, das Hotel mit Tagungsgästen, den Caterer, der eine Sitzung mit vollem Saal bewirtet. Wir fragen deshalb genau nach, welcher Posten zu besetzen ist, bevor wir jemanden einteilen.

Zur Auswahl stehen Köche verschiedener Stufen, Küchenhilfen, Spüler sowie Servicekräfte, Serviceleitung und Servicehelfer. Alle sind in Lebensmittelhygiene, Infektionsschutz und Arbeitssicherheit unterwiesen und werden in der Mietkochen Akademie weitergebildet. Sie erreichen uns rund um die Uhr. Bei einem Ausfall erhalten Sie sofort Nachricht, und wir bemühen uns um Ersatz. Reisekosten trägt der Betrieb.