Mietkoch in Hannover

Das Messegelände im Süden der Stadt wird von der Deutschen Messe AG betrieben. Zur Hannover Messe und zur Agritechnica reisen Aussteller und Fachbesucher an, Hotels und Restaurants haben dann deutlich mehr Gäste. An der Expo Plaza in der Nähe steht die ZAG-Arena für Konzerte und Handball.

Im Sommer verschiebt sich der Schwerpunkt. Anfang Juli läuft zehn Tage lang das Schützenfest auf dem Schützenplatz, das als größtes Schützenfest der Welt gilt. Ebenfalls im Sommer lädt für knapp drei Wochen das Maschseefest mit Gastronomie entlang der Ufer ein. Für Wirte und Caterer sind das Wochen, in denen jeder Posten doppelt besetzt sein müsste. Mit Personal auf Abruf überbrücken Sie genau diese Zeit.

Die Köche, Küchenhilfen und Spüler, die zu Ihnen kommen, haben einen Arbeitsvertrag mit uns. Wir überlassen sie Ihrem Betrieb für die vereinbarte Zeit. Dafür haben wir seit dem 26.07.2024 die Erlaubnis zur Arbeitnehmerüberlassung. Um Lohnsteuer und Sozialversicherung müssen Sie sich nicht kümmern, das erledigen wir.

Die Regeln sind überschaubar. Eine Vertragsbindung gibt es nicht, eine Mindestlaufzeit auch nicht. Pro Einsatztag und Mitarbeiter gelten mindestens 8 Stunden. Sie bestätigen die Arbeitszeiten auf dem Stundenzettel und bekommen einmal in der Woche die Rechnung. Wer zur Messezeit Mitarbeiter von außerhalb benötigt, übernimmt deren Fahrt- und Hotelkosten.

Großveranstaltungen haben ihre eigenen Gesetze: viele Gäste, enge Zeitfenster, lange Wege zwischen Küche und Ausgabe. Wer das kennt, arbeitet ruhiger. Deshalb setzen wir Mitarbeiter ein, die solche Abläufe aus dem Veranstaltungs-Catering und der Stadiongastronomie gewohnt sind.

Genauso stellen wir Personal für den Alltag: für das Restaurant mit Krankheitsfall, das Hotel in der Messewoche, die Kantine oder die Küche einer Kita oder Schule. Für Schichten in der Nacht, an Sonntagen und Feiertagen gelten Zuschläge, die in Ihrem Angebot stehen. Erreichbar sind wir rund um die Uhr. Fällt ein Mitarbeiter aus, melden wir uns sofort und bemühen uns um Ersatz.