Mietkoch in Koblenz

Das Kurfürstliche Schloss am Rhein zählt zum Welterbe Oberes Mittelrheintal. Über der Stadt liegt die Festung Ehrenbreitstein mit Museum, Gastronomie und Konzerten, zu erreichen mit der Seilbahn von den Rheinanlagen. Am zweiten Samstag im August endet dort der Schiffskonvoi von Rhein in Flammen mit einem Höhenfeuerwerk.

Für Tagungen und Konzerte gibt es die Rhein-Mosel-Halle am Rheinufer, für Sport und größere Veranstaltungen die EPG Arena im Sportpark Oberwerth. Die Lokale in Ufernähe leben stark von den Monaten mit gutem Wetter. Dann braucht eine Küche, die im Winter mit drei Leuten auskommt, plötzlich sechs. Mit Personal auf Abruf fangen Sie die Saison ab und gehen ohne Überhang in den Winter.

Saisonale Spitzen sind ein typischer Anlass, Küchenpersonal auf Zeit zu holen. Bei uns können Sie den Zeitraum frei wählen: ein verlängertes Wochenende, die Sommermonate oder die Wochen bis zum Ende der Saison. Wir geben weder eine Mindestlaufzeit noch eine Vertragsbindung vor.

Die Mitarbeiter sind bei der Mietkochen GmbH angestellt. Wir überlassen sie Ihrem Betrieb mit einer Erlaubnis, die seit dem 26.07.2024 besteht, und führen Lohnsteuer und Sozialversicherung ab. Pro Einsatztag gilt je Mitarbeiter eine Mindestabrufzeit von 8 Stunden. Sie bestätigen die Stunden und erhalten wöchentlich die Rechnung, zahlbar nach 14 Tagen netto. Gerade an Sonn- und Feiertagen ist am Fluss viel los. Für diese Tage gelten Zuschläge, ebenso für Nachtarbeit und Überstunden.

Ein Ausflugslokal braucht an einem sonnigen Sonntag vor allem Tempo: Vorbereitung, Ausgabe, Spülküche. Ein Tagungshotel braucht einen Koch, der das Mittagessen für die Gruppe pünktlich fertig hat. Wir stellen für beide die passenden Kräfte, einzeln oder als ganze Schicht.

Unsere Köche, Küchenhilfen, Spüler und Servicekräfte haben Erfahrung aus Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltungs-Catering. Sie sind in Lebensmittelhygiene, Infektionsschutz und Arbeitssicherheit unterwiesen. Wir sind an jedem Tag rund um die Uhr erreichbar, also auch am Samstagabend, wenn für den Sonntag jemand absagt. Reisekosten und Unterkunft für angereiste Mitarbeiter trägt Ihr Betrieb. Bei einem Ausfall informieren wir Sie sofort und bemühen uns um Ersatz.